湖南欢欢乐乐闹中秋 食品安全记心中
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大家一起做月饼吧。 九月正值校园开学之际，随着中秋佳节的临近，****年*月**日，天心区南托街道南托岭社区食安小组联合辖区澳华幼儿园开展了一次别开生面的中秋月饼DIY活动。 活动中，南托岭社区食安协管员不但让在场的小朋友们了解了中秋的由来、习俗和庆祝方式，还就食品安全的案发示例特别是中秋饮食的食品安全知识讲解给大家听，例如月饼怎么吃才健康，不同的月饼要如何保存等，在问答环节时小朋友们更是积极踊跃参与。随后，食安小组和老师们一一将做好的冰皮、豆沙等材料分发到小朋友们的手中，并指导他们现场制作冰皮月饼。 当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，小朋友们都异常兴奋和满足，他们还交换着不同花样的模具，比较着谁的月饼做得更好看。“今天是我爷爷的生日，我要做个小熊月饼送给爷爷，还有爸爸妈妈、奶奶都要。”何若溪小朋友用双手捧着手中刚做好的月饼，对着老师满足地说着。 通过此次活动不仅培养了小朋友们动手做月饼的能力，也大大地宣传了食品安全小知识，让“吃得安心、吃得放心”的观念深入幼小的心灵，为开展校园食品安全工作及“护苗”行动打下了良好的群众基础。
