湖北黄陂鲜鱼“游”上市民餐桌
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“武汉人喜欢吃活鱼,在条件允许的情况下应多组织供应……”*月**日下午,在武汉考察的习近平总书记不忘关心武汉市民的“菜篮子”。武汉人喜欢吃活鱼,自疫情以来,全市居民已经在家隔离了五十余天,吃上活鱼成为许多家庭渴求许久的事情。 *月**日,记者来到位于黄陂区武湖街的武汉市五七东方******看到,和煦的阳光下,不时有鱼从水面跃起,工人们正在拉网捕鱼,捕捞起来的一筐筐鲜鱼有序组织过秤装车。 武汉市五七******经理宋建告诉记者,为了保障武汉市民对活鱼的需求,早在* 月份,******就逐步恢复运转,捕鱼送到社区。他们现在正在为明天送直供点的鱼做准备,这里面现在拉网捕捞的鱼主要有草鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、武昌鱼和青鱼。 社区或直供点会提前一天将配送计划发给养殖基地,基地第二天按需配送。由于明天订单需求较多,今天下午会提前捕捞一部分鱼放进专业暂养池,再和第二天早上捕捞的一起配送。宋建说,他们一般早上六点半开始下网,八点左右起鱼装车,九点出发配送,最快的仅需半小时,最迟晚上也能送达,全程配有专业水箱和增氧泵,保证送到居民手中的一定是鲜活的鱼。据了解,疫情发生之后,武汉市五七******便按照区防控中心的相关文件有序返工,二月初便制定了直供计划,配送范围覆盖整个黄陂及武汉中心城区的部分社区,平均每天可为黄陂区提供一万斤左右的鲜鱼,价格实惠,市民可通过微信或政府发布的团购供货商来购买,也可向社区及当地直供点咨询。 宋建表示:“我们会按照政府的要求,绝不哄抬价格,基本可以保证市场的稳定,具体的话,草鱼*元、花鲢*元,白鲢*元,喜头*元,基本上就是这样。”后期价格会根据市场需求进行调整,以保障居民的基本生活。疫情之下,考虑到食材安全问题,养殖基地时刻监测工人体温,对基础环境及运输车辆严格消杀,每一条鱼配送前也会严格检测,层层筛选后才能出现在市民的餐桌上。黄陂辖区内有大片水域,是全市主要的活鱼产地,据宋建介绍,******是专业的鱼类养殖企业,拥有 *** 多亩养殖面积,疫情期间,每天出产一万余斤活鱼,供给武汉全市市民。目前的库存大概在**万斤左右,基本可以保证市民们每天吃到新鲜的活鱼。每一批从该基地出去的鱼都会做检测并留档,广大市民可放心食用。 据悉,为满足武汉居民对鲜鱼的需求,武汉市农业农村部门先后印发多批淡水产品供货信息,组织数十家水产品重点供货单位,周边市区也在加大对武汉市内居民的活鱼供应。(撰稿人:黄涛 马静 编辑:李霖 责编:李曼)