北京全营养枸杞产品为百姓健康助力
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近日，在****年全国科技活动周暨北京科技周主场活动“新农家园”主题展览上，******根据市场对健康枸杞产品的需求，依托国家林业局枸杞工程中心与宁夏枸杞新产品研制中心自主选育出的“宁杞*号”、“宁杞*号”、“宁杞*号”三个枸杞优新品种集体亮相，最令人叹为观止的是全营养枸杞产品更营养、更安全，为百姓健康助力。 此次展示的全营养枸杞产品是通过全面开展枸杞初加工、精加工、深加工等，开发出“红运果”、“森淼天精菜”、“森淼天精茶”等**多个类型的多元化产品，包括果用系列枸杞鲜果、速冻枸杞、冻干枸杞、枸杞原汁、枸杞全粉，叶用枸杞系列森淼天精菜鲜菜、即食天精菜、无果枸杞芽茶、天精菜全粉等产品，形成了一条新型专用枸杞的品种开发、有机种植、科技加工、市场营销为一体的综合产业链。其中冻干枸杞和枸杞酒是现场展示的明星产品。冻干枸杞以鲜果为原料，经纯净水清洗后通过现代冻干专利新技术直接低温冷冻，再以氮气进行无菌包装，最大化地保存了鲜枸杞原有色、香、味、营养成分和原有的红润饱满外观，不含任何添加剂，零农残，零污染，营养零损失，口感酥脆；枸杞酒以鲜果枸杞和干果枸杞为原料，采用鲜果中低温带皮保香发酵技术，经原料筛选、破碎、酶解、浸渍、酒精发酵、冷冻澄清等工艺，保留了枸杞的色香味和多种营养成分。多款全营养枸杞产品风味独特，营养价值高，深受现场观众青睐。
