北京重要抗生素等残留快速检测成果转化保障奶及奶制品安全
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在科技部农业科技成果转化资金的支持下,北京******实施“奶及奶制品中重要抗生素等残留快速检测产品中试及产业化”项目,目前取得了较好的实施效果,两年来销售试剂盒和检测卡*万余盒，销售收入****万元，缴税总额近***万元。 该项目针对频发的食品安全问题，重点进行了奶及奶制品中常见抗生素等残留危害的快速检测成果的转化与应用，开展了磺胺类、喹诺酮类、链霉素、庆大霉素、三聚氰胺快速检测试剂盒和检测卡的中试生产及产业化推广。 目前，胶体金快速检测卡和酶联免疫试剂盒已广泛用于我国食品安全监控中快速筛选。同时，通过与地方食品监管部门合作，共同建立了食品安全监控网络体系，搭建了省部级、地市级、区县级三级销售体系平台，促进了我国奶及奶制品安全的有效监控，保障了食品安全。?
