四川夹江县市场监督管理局多措并举助力学校开学复课
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近日，夹江县市场监管局立足监管职能，做好疫情防控形势下****年春季学校开学“体检”工作，切实加强校园食品安全隐患的排查，督导学校落实食品安全主体责任，全力保障师生饮食安全。
我局与教育局、公安局、卫健局组成*个专项检查小组。一是重点检查学校食堂的持证情况、食品安全管理制度、从业人员健康档案。二是查看学校是否严格按规定做好原料索证索票工作，建立原料进货验收登记台帐。三是检查饮用水是否具备水质检验报告。四是检查食堂后厨内外环境是否保持整洁，餐饮具和设施设备是否保持清洁并严格按规定消毒。五是检查三防设施是否完善、是否对假期生活物质进行清理，是否落实陪餐、留样、食谱信息公示制度等。
截止目前，我局已对全县**所学校、**所幼儿园、*所特殊教育学校、*所武校进行了全覆盖检查。下一步，待在学校全面恢复供餐后，我局将制定《夹江县宣传贯彻四川省中小学校食品安全管理办法实施方案》和《夹江县****年春季学校开学复课食品安全监督检查工作方案》，再次对全县学校幼儿园开展专项检查，为广大复课学生的身体健康和饮食安全保驾护航。
