辽宁开学首日?市场监管全程护航师生“舌尖安全”
查看隐藏内容（*）需先登录
*月**日，高三开学第一天。全市共有**所高中开学，涉及*****名高三学生。疫情防控之下，学生们的午餐是否安全，成了所有家长乃至全社会关注的焦点。作为食品安全监管部门，市市场监督管理局提前介入，对全市各高中初中进行了培训，深入学校检查。开学首日，共组成**个巡查组，出动执法人员***余人次，对开学的学校食堂和集体用配餐单位开展全覆盖督导检查，全程护航广大师生的“舌尖安全”。
之前，市市场监督管理局来到高新区，为全辖区小、中、高学校负责人及校园食品安全负责人进行了食堂食品安全培训。为确认配餐企业和食堂是否合规，**日上午，监管人员先来到负责学校配******，实地检查其食材用料、卫生******是去年在鞍山刚刚建起的，厂房内全部机械化操作，食材标准上墙，采购都从蔬菜或肉制品基地直接进货。无论是清洗、切割还是烹炒都是机械操作，标准统一。负责人秦剑说，******，尤******，食品安全和质量一直放在首位，一定要给学生们提供最放心的食物。
市市场监督管理局食堂食品安全监管科科长孔泽表示，接下来，市市场监督管理局将与市教育局、市公安局联合转发《关于转发市场监管总局办公厅 教育部办公厅 公安部办公厅统筹做好防疫防控和春季学校食品安全工作的通知》，形成联动机制，全面做好学校食堂防疫防控和食品安全工作。
转自：鞍山市人民政府网
