福建石狮开展初三复课食堂防控应急演练
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当前位置：首页 政务公开 新闻中心 今日石狮石狮开展初三复课食堂防控应急演练日期：****-**-** **:** 字号： 大 中 小 阅读人次：*本报讯 *月**日上午，石狮华侨中学开展了一场初三复课防控应急演练，模拟学生进校、上课、就餐、住宿等不同场景与突发情况，凤里市场监督管理所执法人员全程指导食堂食品安全工作。 由于石狮华侨中学主要由学校食堂供餐到各教室，此次学校食堂应急演练中，执法人员重点指导餐品“由食堂配餐间打包”——“通过保温箱运送到教室”——“学生在教室内进餐”整个流程，严格要求工作人员精准操作，保障师生在教室内用餐安全。 记者获悉，连日来，这样的食堂防控应急演练在全市复课学校均已开展。市场监督管理部门要求，校方应实行错时用餐，避免集中就餐，食堂应根据就餐人数合理规划用餐区域，实行单桌同向就餐。此外，配餐单位配送食品前，要对配送车辆、周转箱、容器等设备进行全面清洁消毒。 此前，石狮市市场监管部门还深入我市所有复课初、 高中学校及周边，针对学校集体用餐以及周边食品安全进行监管，切实保障广大师生就餐安全。 （记者 谢艳 通讯员 蔡良洲 王金国）
