安徽固镇县市场监督管理局石湖所开展学校食堂专项检查工作
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为保障各类学校食堂食品安全，结合疫情防控实际，预防和控制食物中毒事件发生，固镇县市场监督管理局石湖所开展学校食堂专项检查工作。
?该所一是按照规范食堂建设标准，首先核对辖区内各学校食堂的相关证照、从业人员健康证情况及食堂卫生情况，其次检查食堂日常购进食品查验记录、相关票据及各类台账；二是积极向学校食堂负责人及食堂工作人员宣传普及食品安全知识，落实食品加工从业人员学习培训长效机制。
?对检查中发现的问题，执法人员现场下达责改文书，要求限期整改。同时，执法人员还进一步加强向广大师生宣传普及食品安全知识，提高自我防范和食品安全意识。
