湖北工业园市场监管所助力餐饮服务单位高效复工复产
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近日，工业园市场监管所按照“强监督、控疫情、保民生”的工作要求，在严格落实疫情防控措施的前提下，按下餐饮服务单位复工复产“加速键”，坚持监管和服务“两手抓”，指导餐饮单位稳步复产复业。上门宣传，精准指导。该所组成工作专班，对餐饮单位逐户登记造册，组建餐饮工作微信群，将复工复产相关政策文件通过餐饮工作微信群传达至各餐饮单位，让各单位及时做好相应准备。同时，该所主动上门指导，对有意向复工的餐饮服务单位，就经营场所的全面消杀、从业人员的健康管理、食品质量安全、食品的分餐配送等关键环节进行指导，与业主逐户签订《餐饮服务单位堂食经营责任承诺书》，帮助餐饮服务单位尽快复工。精准防控，加速复工。按照“点对点”服务的原则，该所执法人员主动上门服务，累计指导***家餐饮经营单位复工复产。按照“一店一码”的要求发放专属二维码，张贴在入口处。对辖区**㎡以下的餐饮单位实行“扫码+佩戴口罩+测量体温”进店消费，未扫码、未测量体温、不戴口罩者不得进入。除就餐时间外，用餐人员应全程佩戴口罩，用餐完成后，餐饮单位立即对相关桌椅进行消毒。加强监管，确保安全。该所进一步加大日常巡查检查力度，督促经营者严格落实食品安全和疫情防控两个主体责任。同时，加强检查，督促业主清理过期变质、腐烂酸败等不合格食品，详细查看食品原材料的保质期和储存状况，冷藏冷冻和保鲜设备等运转情况、人员操作加工规范情况等，对检查发现的问题，及时督促整改落实到位，确保疫情期间消费者的饮食安全。截至目前，该所共开展执法检查**次，检查餐饮经营单位***户，发放张贴专属二维码**户，辖区餐饮单位复工复产率达**%。(通讯员 文军)附件：
