陕西宝鸡岐山县开展食醋生产环节专项整治工作
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***.******.***? 为进一步加强食醋生产企业监管，严格贯彻食醋国家标准，落实食品安全主体责任，解决食醋行业存在的薄弱环节和突出问题，规范食醋生产加工行为，提升企业的食品安全管理水平，保障广大群众饮食安全。近日，岐山县市场监督管理局制定下发《食醋生产安全专项整治工作方案》，持续在全县范围内部署开展食醋专项整治。? 本次整治从*月**日起至**月**日结束，分企业自查、全面检查、巩固总结三个阶段实施。按照方案安排，各市场监管所将对辖区内的所有食醋生产企业、小作坊开展拉网式检查，检查覆盖原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、贮存运输等食醋生产的全链条，对企业食品添加剂管理、标签标识及执行《食品安全国家标准?食醋》（GB****-****）情况进行重点检查，对发现的违法违规行为依照法律法规上限处罚；涉及的大案要案由市场监管综合执法大队从重从快查处；情节严重的，责令停产整顿，直至吊销许可证；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。? 通过持续整治，形成高压态势，真正做到惩治一批、淘汰一批、规范一批、提高一批，全面提升食醋安全管理水平，有效防范区域性食品安全风险，促进全县食醋行业规范、有序、健康发展。***.******.***
