黑龙江大庆我区开展节日市场安全检查 确保食品安全
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为确保节日期间食品安全，营造和谐放心的消费环境，近日，区市场监督管理局对辖区内的大型商场超市进行了节前检查。在乘风新玛特、让胡路商场、万达广场永辉超市等大型商超，执法人员详细检查了从业人员健康证、卖场卫生、食品分类摆放情况及熟食、奶制品是否按温度保存等。同时，督促商场负责人严格落实食品安全管理制度，严格落实进销货台账记录、进货查验记录和索证索票制度，做到进货有台账、登记全、信息准、可追溯。
“针对节日期间的消耗品，比如水果、肉类、糖果一类的，我们都对进货渠道进行了检查，检查了产品相关的索证索票，进货的证照和票据以及它的食品检测报告，都未发现问题。” 区市场监督管理局西宾市场监督管理所所长朱会颖说。
此外，执法人员还重点检查了海鲜和冷冻产品的检验检疫证明以及相关证件，严格落实疫情防控常态化工作机制，守护百姓“舌尖上的安全”。
“近日我们已经对永辉超市所有的冻货，包括肉类和海鲜进行了核酸检测，暂时未发现其他问题。”区市场监督管理局西宾市场监督管理所所长朱会颖说。
“为确保‘双节’市场供应，满足广大市民的节日消费所需，我们已经提早与厂家沟通备货，同时物流仓储和货运均做了及时准备，目前的备货量比同期增加百分之二十左右，重点保障粮油蔬果、鱼肉蛋奶及品牌月饼货量充足，并且确保不断档、不脱销、价格稳定，同时我店销售的水产品、冷冻品索证索票齐全。”让胡路万达广场永辉超市负责人杨利双说。高海波 文
