海南海口创城食品抽检中标公告

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中标结果公告 一、项目编号:RJC****-**二、项目名称:创城食品抽检三、中标信息供应商名称:广州******供应商地址:广州市天河区黄埔大道西平云路***号中标金额:******.**元四、主要标的信息货物类服务类名称: 品牌(如有): 规格型号: 数量:单价:名称:创城食品抽检A包 服务范围:对粮食加工品、调味品、保健食品、特殊膳食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食用盐、方便食品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、冷冻饮品等**大类***批次进行抽检服务要求:(*)抽检任务。市本级任务计划于**月**日前完成所有检验工作,(*)抽检区域。一是要覆盖本市辖区内所有“放心肉菜示范超市”以及不同规模的商场、超市、农贸市场、餐饮单位、学校食堂、高铁火车站等食品经营业态,二是为加强农村食品安全监管,抽检范围必须覆盖本市辖区所有乡镇(乡镇抽检比例不能低于**%。抽取我市生产的样品量不低于**%(不含食用农产品)。(*)抽样要求。所有任务品种必须全覆盖,不得自行更换调整。如因不可调节原因必须调整抽样品种,任务结束时以实际产生的费用结算。同一季度,每个食品经营许可证获证单位最多不能抽样超过*批次;同一个季度,同一生产企业,同一大类不能超过*批次;每个农贸市场抽样不能超过**批次,同一个摊位不能超过*个品种的细类;接样日期最多不得超过抽样日期*日;所有任务不能抽总局本级企业名单中企业生产的所有产品,否则作废处理。(*)抽检品种和检验项目。抽检品种以调味品、冷冻饮品、糕点、酒类、饮料、蔬菜制品、茶叶及相关制品等加工食品及使用农产品为主的**大类食品,检测项目根据今年监督抽检情况、舆情关注热点及每类食品的高危因素进行确定(详细检测项目及类别见采购需求表)。除特殊要求外,抽检项目检验限定范围、检验方法及判定依据原则上按照《国家食品安全评价性抽检实施细则(****年版)》和《国家食品安全监督抽检实施细则(****年版)》要求执行。(*)抽检信息录入。本次抽检任务全程通过国家市场监督管理总局的食品安全抽样检验信息系统进行任务下达、抽样信息采集录入、检验报告录入、不合格食品核查处置等各项工作,要求第三方检测机构要在国家食品安全抽样检验信息系统汇总有相关工作账号,并通过本系统开展抽检工作。(网址:http://***.******.***.cn)(*)对承检机构的监督管理。市市场监管局有权对承检机构通过飞行检查(现场检查)、盲样考核测评、留样比对检测等方式对承检机构的抽检流程、检测结果准确性等进行监督检检查。 服务时间:市本级任务计划于**月**日前完成所有检验工作服务标准:详见其他补充事宜五、评审专家名单:谢善何 ,吴晓鹏,郝万军,张伟,梁振江六、代理服务收费标准及金额:参照《招标代理服务收费管理暂行办法》计价格[****]****号文,*****.**元 七、公告期限自本公告发布之日起*个工作日。八、其他补充事宜****年海口市创建国家食品安全示范城市食品安全抽检分配表(A包)序号食品大类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)抽样批次检验项目*粮食加工品大米大米大米** 铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B*小麦粉小麦粉通用小麦粉、专用小麦粉* 镉(以Cd计)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B*、过氧化苯甲酰其他粮食加工品谷物碾磨加工品玉米粉、玉米片、玉米碴** 黄曲霉毒素B*、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮米粉** 铅(以Pb计)其他谷物碾磨加工品**铅(以Pb计)、铬(以Cr计)、赭曲霉毒素A谷物粉类制成品生湿面制品** 铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)发酵面制品** 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群米粉制品** 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群*调味品酱油酱油高盐稀态发酵酱油(含固稀发酵酱油)和低盐固态发酵酱油**氨基酸态氮、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群食醋食醋固态发酵食醋和液态发酵食醋**总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群酱类酱类黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱等酿造酱**氨基酸态氮、黄曲霉毒素B*、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群调味料酒调味料酒料酒**苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖香辛料类香辛料类香辛料调味油**酸价/酸值、过氧化值、罗丹明B、苏丹红I-IV辣椒、辣椒粉**铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红I-IV花椒、花椒粉**铅(以Pb计)、罗丹明B、苏丹红I-IV其他香辛料调味品八角、桂皮、胡椒、孜然、茴香、咖喱粉、姜粉、蒜粉、五香粉、十三香、香辛料酱(芥末酱、青芥酱等)等**铅(以 Pb 计)调味料固体复合调味料鸡粉、鸡精调味料**谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群其他固体调味料烧烤腌料、排骨粉调味料、牛肉粉调味料、菇精调味料等。**铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜调味料半固体复合调味料蛋黄酱、沙拉酱**金黄色葡萄球菌、沙门氏菌火锅底料、麻辣烫底料**铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和辣椒酱**苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)火锅底料、麻辣烫底料及蘸料**铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和坚果与籽类的泥(酱)花生酱、芝麻酱等**酸价/酸值、过氧化值、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B*、沙门氏菌其他半固体调味料油辣椒、番茄酱、虾酱等**罗丹明B、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)液体复合调味料蚝油、虾油、鱼露**苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群其他液体调味料酱汁、糟卤、鸡汁调味料、酸性调味液产品等**苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)味精味精味精(谷氨酸钠)、加盐味精、增鲜味精**谷氨酸钠*方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)和方便粉丝**水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群其他方便食品冲调类方便食品、主食类方便食品和其他方便食品**酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B*、苯甲酸及其 钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌*冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品冰淇淋、雪糕**蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿力甜 、菌落总数、大肠菌群雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类**甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿力甜 、菌落总数、大肠菌群**炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品**酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B*、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌其他炒货食品及坚果制品其他炒货食品及坚果制品其他炒货食品及坚果制品**酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B*、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌**可可及焙烤咖啡产品焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉**咖啡因、铅(以Pb计)、赭曲霉毒素A**食糖食糖食糖白砂糖、精幼砂糖**蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨红糖**总糖分、不溶于水杂质、螨冰糖**蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨**保健食品保健食品保健食品保健食品**水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅(Pb)、总砷(As)、总汞(Hg)、胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸二甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁二胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、地西泮、硝西泮、氯硝西泮、氯氮卓、奥沙西泮、劳拉西泮、艾司唑仑、阿普唑仑、三唑仑、巴比妥、苯巴比妥、异戊巴比妥、司可巴比妥、氯美扎酮、佐匹克隆、氯苯那敏、扎来普隆、文拉法辛、青藤碱、罗通定、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌**特殊膳食食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿谷类辅助食品*能量、蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素A、维生素D、维生素B*、钙、铁、锌、钠、维生素E、维生素B*、维生素B*、维生素B** 、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、磷、碘、钾、水分、不溶性膳食纤维、脲酶活性定性测定、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、锡(以Sn计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B*、硝酸盐(以NaNO*计)、亚硝酸盐(以NaNO*计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、花生四烯酸**特殊医学用途配方食品特殊医学用途配方食品特殊医学用途配方食品特殊医学用途婴儿配方食品*铅(以Pb计)、黄曲霉毒素M*、黄曲霉毒素B*、硝酸盐(以NaNO*计)、亚硝酸盐(以NaNO*计)、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、根据产品标签标示情况选测五项(维生素A、维生素D、维生素E、维生素K*、维生素B*、维生素B*、维生素B*、维生素B**、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、铬、钼、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱**婴幼儿配方食品婴幼儿配方食品婴儿配方食品乳基婴儿配方食品*蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、维生素A、维生素E、维生素K*、维生素B*、维生素B*、维生素B*、维生素B**、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱豆基婴儿配方食品*蛋白质、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物总量、维生素A、维生素E、维生素K*、维生素B*、维生素B*、维生素B*、维生素B**、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱较大婴儿配方食品乳基较大婴儿配方食品、豆基较大婴儿配方食品*蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素A、维生素E、维生素K*、维生素B*、维生素B*、维生素B*、维生素B**、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙磷比值、碘、氯、硒、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱幼儿配方食品幼儿配方食品*蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素 A、维生素 D、维生素 E、维生素 K*、维生素 B*、维生素 B*、维生素 B*、维生素 B**、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素 C、生物素、钠、钾、铜、镁、铁、锌**食用盐食用盐食用盐食用盐**氯化钠、氯化钾、碘(以I计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)合计***九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系 *.采购人信息 名称:海口市市场监督管理局 地址:海口市龙华区坡博路**号 联系方式:****-******** *.采购代理机构信息 名称:西安****** 地址:西安市高新区高新三路*号信息港大厦***-*室 联系方式:****-******** *.项目联系方式 项目联系人:石继鹏 电话: ****-******** 十、附件
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