福建汀溪镇三强化推进食品安全工作
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一是强化农村集体聚餐监管体制建立。为进一步保障我镇农村集体聚餐安全,根据实际情况,对农村集体聚餐进行报告登记和分级指导,并备案农村“流动厨师”,建立农村集体聚餐食品安全网格化管理机制。针对疫情防控期需要,通过下村排查、微信宣传等多渠道开展集体聚餐劝导工作。二是强化小餐饮、小摊贩综合治理。为规范实施小餐饮综合治理,汀溪镇已在便民服务中心设立小餐饮登记窗口,落实辖区小餐饮登记管理工作,合理划定食品小摊贩临时经营区域和时段。并在汀溪大道临近汀溪街处设置临时摊归点,并对食品经营单位进行监管,符合条件的颁发食品摊贩信息登记公示卡。同时加强巡查,严厉打击非法占道经营的行为,逐步完善科学合理、便民利民的食品摊贩经营区域。三是强化重点区域食品安全检查。加大餐饮店、建筑工地等重点区域日常巡查监管工作,特别是对汀溪中学食堂、汪前抽水蓄能工地食堂等进行严格的食品安全监管,对发现的食品安全隐患要求限期整改到位,确保学生、工人的用餐安全,并严格按照相关要求要求对辖区各家托管机构进行等级评分。附件下载: