山西晋中和顺县市场监督管理局三项举措有序推进食品安全集中整治“百日行动”
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为严格落实“四个最严”要求，进一步加强食品安全监管，规范食品市场秩序，和顺县市场监督管理局高度重视，积极谋划，有序推进食品安全集中整治“百日行动”。一是把握节点强推进。及时制定《和顺县市场监督管理局食品安全集中整治“百日行动”实施方案》，成立领导小组，并召开专题会议进行安排部署，进一步明确时间节点、任务分工、整治步骤，确保“百日行动”有序推进。二是突出重点护民生。以食品生产安全“清源”行动、餐饮服务安全“治理”行动、食品流通安全“净流”行动、农村食品安全“扫雷”行动、校园及周边食品安全“护苗”行动、网络食品安全“清网”行动“六大行动”为载体，突出整治重点，相关股站立即行动、全力出击，深入学校食堂、餐饮单位、生产加工小作坊等开展监督检查。截至目前，共出动执法人员***人次，检查食品生产经营单位**家，发现问题隐患*条，下达了责令整改通知书，要求限期整改。三是聚焦难点重规范。局领导亲自带队深入基层一线明察暗访，坚持监管与规范并重，对生产加工小作坊、学校食堂等单位存在环境卫生不达标、操作不规范等问题责令整改，并从食品原料的采购贮存、操作规范、从业人员管理、清洗消毒等方面进行全方位、全过程指导，要求签订《食品安全主体责任告知书》《餐饮服务食品安全责任书》，严格落实索证索票、进货查验等各项制度，筑牢食品安全防线。
