四川绵阳强化冷链食品安全意识 筑牢冷链食品安全防线--绵阳市游仙区举行冷链食品安全宣传暨放心超市放心餐厅承诺活动
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“从事冷链食品进口贸易、生产、加工、流通、销售的生产经营者，要落实国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情防控联防联控机制相关文件要求，购进进口冷链食品必须索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。各生产经营单位要开展消毒工作，并做好进口冷链食品的销售记录和流向记录。希望广大市民和冷冻冷藏食品生产经营者自觉遵守疫情防控有关规定，做好个人防护，共同维护健康，让我们的生活更加安宁幸福。倡议人：……”**月**日上午，来自绵阳市游仙区的近百家冷链食品生产企业、超市、放心餐厅的企业负责人，集聚在绵阳游仙区世纪联华广场，宣读“致广大市民和冷链食品经营者倡议书”并向全社会作出了公开承诺。
新冠疫情期间，游仙区市场监督管理局在绵阳市市场监督管理局的指导下，在大力引导广大食品生产经营商家做好当前冷链食品经营放心食品工作的同时，印发了《冷链食品生产经营新冠病毒防控指南》、《绵阳市游仙区放心食品超市自我承诺书》、《绵阳市游仙区放心餐厅自我承诺书》。要求辖区各监管所，各相关股室要加强进口冷链食品生产流通过程中的防控、商品质量、市场价格监管，监督餐饮服务经营者明码标价，明示菜品分量，严查严处不明码标价等违法行为，保障消费者权益。鼓励餐饮服务经营者设置小分量菜单，引导消费者适度消费，提醒消费者打包剩余菜品，实现“光盘行动”。开展餐饮消费调查，掌握餐饮单位节约粮食行动措施、成效，以及消费者用餐行为变化，及时发布消费提示、警示。
“同志们，朋友们，“民以食为天、食以安为先”，在新冠疫情常态化防控下做好食品安全工作尤为重要，我们将在区委区政府的正确领导下，在市市场监管局的科学指导下，以“四个最严”要求为统揽，积极谋思路、想办法、抓关键问题和补短板，努力提高人民群众饮食安全保障水平，为辖区群众营造更好的冷链食品安全放心消费环境。”游仙区市场监督管理局党组书记、局长倪永贵在活动开幕式上说。
