四川市市场监督管理局经开区分局:狠抓“三小”整治 守护“舌尖”安全
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永州日报讯(记者 邹天著 通讯员 李婧)*月份以来,市市场监督管理局经开区分局采取得力措施,持续开展食品行业小餐饮、小作坊、小副食专项整治行动。
该局按照属地监管原则对辖区内学校、医院、市场、车站等重点区域进行集中整治,以点带面、全面推进,重点检查整治“三小”行业是否亮证经营、食品安全管理制度公示、从业人员是否取得健康证明和个人卫生良好、店内外环境整洁、食品台账记录完整、三防设施完善和正常使用、垃圾收集容器是否带盖、店内无鼠迹、无蟑螂,基本无苍蝇等问题。对检查发现的问题,下达限期整改通知书,整改不到位不能开门营业。
截至目前,该局共检查食品“三小” ****家次,其中小餐饮****家次,小作坊**家次,小副食****家次,下达责令整改通知书*份,整改问题达**余个。