陕西安康心归家乡 梦起桑田
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春日陌上柔桑破嫩芽初夏时节桑葚染满唇晚秋院里蚕茧获丰收冬季桑树个个披白装这是桑树的一年四季，也是养桑人胡文迅的春夏秋冬。少年游子流浪，但在记忆最深处，老家才是根，最亲最近的还是乡里乡亲。于是，胡文迅回到了土生土长的甘溪镇施家坡村，植下一片绿桑树，圆了少时创业梦。 返乡种下一个梦“当时我在广东第一次吃到桑叶菜喝到桑叶茶，在当地这些很受欢迎，我当时就想到了老家。”说起建桑园的初衷，胡文迅侃侃而谈，“种桑的根在那次就深深地埋下了！”桑叶一直是施家坡村的传统产业，几乎人人都会修桑养蚕，在外奔波的胡文迅每次回到家乡，总喜欢到田地里走走，想起和自己一样奔波的游子，看着眼前大片大片撂荒的土地，他很是心疼，这是农民的生命啊，种桑的梦就此生根发芽。****年，胡文迅返乡成立了旬阳县兴旬蚕桑综合园区，注册资金***万元，园区位于旬阳县甘溪镇施家坡村。合作社规划建设标准化有机桑园****亩，其中：核心区***亩，示范区****亩，已建成规范化高标准密植桑园****亩，积极打造集蚕桑种养、蚕桑产品综合加工销售、农业生态观光、采摘体验等多种功能于一体的现代蚕桑园。山里落户千亩桑翻土、画线、栽植、修枝、施肥、采叶…桑树成长里的每一步，胡文迅都亲力亲为，跟着工人一起在土地里劳作，看着光秃秃的小树枝一点点结出叶子，挂上诱人的桑果，他满是幸福。黄土地变成一片绿色的海洋，是胡文迅几年来的劳动成果。“这个味道和当地的桑果不一样，是果桑，专门当水果吃的，水分足，味道甜！”初夏时分，黑紫色的桑葚在翠绿的桑叶间忽隐忽现，热情的胡文迅招呼游人品尝各个品种的桑果。“一株果桑的采摘期在一个月左右，可以产出桑果约**斤！”一排排桑树，微风过处，桑叶迎风招展，送来独有的清新气息。据了解，目前园区共栽植叶用桑***亩，蛋白桑***亩，果桑***亩。建设省力化蚕室****㎡，小蚕共育室***㎡。今年养蚕***张，实现收益**余万元。蚕桑富了家乡人“小蚕饲养要使用嫩叶，采桑顶端*到*叶，方便蚕宝宝进餐。三龄前使用嫩叶，三龄后使用老叶…”蚕桑专家讲的细心，园区的人听得认真。一年来，园区共组织采叶、养蚕、桑叶菜等方面的专业培训*次**余人次，提高园区务工人员技能，提升园区发展质量。午饭刚吃完，代安平就扛着锄头往桑园方向走，他是哑巴不会讲话，但是在园区干活比谁都踏实努力能下苦，在园区他的年薪是*万。园区正在扩建****㎡的蚕室，**多岁的贫困户王胜强在卖力地搬东西，“脱贫了生活就更得使劲儿往好里过，园区离家近，农活我都会，还给我们培训，我一天能赚***元，上年纪了，在园区干活比出门务工好多了！”合作社吸纳了附近***余名群众实现长期就业。通过土地流转、反包倒租、务工、托养代养等多种经营方式带动贫困户**户**余人参与蚕桑产业发展，稳定解决了当地***余人就业，带动周边群众实现稳定增收。诗与远方在桑田桑叶的药效极为广泛。有清肺润燥、止咳去热、清肝明目、降血压、降血脂、预防心肌梗塞等多种疗效。园区积极开发各类桑叶产品，让游客在桑田里看绿桑、吃桑芽菜、喝桑叶茶、品桑叶酒、采桑葚果…感受田园乐趣，享受自然风光。“好吃！”这是大家对桑叶菜的一致评价。凉拌桑芽菜、腊肉炒桑叶粉条、煮一碗桑叶挂面…吃得健康又舒适。园区已引进桑芽菜生产设备*套，开发出**种桑芽菜，各有各的好味道！目前，园区可实现年养蚕****张，生产桑叶茶**吨，新鲜桑芽菜**吨，同步生产桑葚干、桑果酒、桑叶粉条和桑叶挂面。下一步计划引进桑果汁、桑果酒、制作蚕丝被生产线，拓展延伸蚕桑产业发展链条。推进传统农业的转型升级，实现传统与现代的完美融合。“我要做精桑园，让外出务工的游子回来落脚，让留守的老人有收入，让荒废的土地活起来，让传统产业旺起来，让自己的心归根！”胡文迅的浓浓乡音、深深乡愁，化作了施家坡山上一株株挺立的桑树。{***.******.***}{***.******.***}
