广西我县多部门联合到福利镇开展秋季学期学校食品安全、饮水安全及传染病防控监督检查
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?为进一步落实学校食品安全主体责任，提升学校食品安全水平，及时消除食品安全隐患，**月**日，县市场监管局、县教育局、县卫生健康局组成的联合检查组到福利镇初级中学及周边的食品安全开展现场检查。检查人员检查了福利镇初级中学是否落实食品、饮用水和传染病防控安全主体责任，传染病突发事件应急预案。重点检查了食堂食品安全责任管理制度落实情况及食堂从业人员、食品原材料采购加工与配送、餐具消洗等规范化管理情况，深入食堂食品加工区、原材料库房、师生餐厅等区域对食堂的环境卫生状况进行了实地察看，查看学校食堂食品安全及传染病防控档案资料，查看配餐记录、原材料采购台账、餐具消毒记录等有关食品安全记录及档案资料，查看食品留样，查看主食库，查看副食库;重点检查了学校食堂食品安全管理制度、设施布局、环境卫生、原料采购、食品加工、餐具清洗消毒、食品留样、人员培训等情况，以及卫生设备设施和校园传染病防控工作。下一步，未检查到的学校将由中心校联合乡镇市场监督管理所、卫生院负责完成督查，开展全覆盖排查整治。严防学校食品安全、卫生安全事故，确保校园安全稳定。(廖新兰 莫荣平)?
