山西猪肉市场供应充足 养殖企业稳产保供
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待出栏的生猪记者 梦倩 靓倩即将到来的元旦、春节，是重要的传统消费旺季，也是猪肉消费的旺季，市场需求也逐步增加。近期记者深入部分农贸市场和生猪养殖企业，了解猪肉销售和产能恢复情况。金华农贸市场是我区较大的农贸市场，每天前来批发购买各类生鲜商品的市民是络绎不绝，市场里的猪肉售卖摊位占到了整个农贸市场的三分之一以上，这几天，猪肉的零售价稳定在每斤**元左右，预计随着元旦的到来，市民的猪肉需求也将逐渐增加。市场猪肉供应充足，得益于各养殖企业的稳定生产，在非洲猪瘟和新冠肺炎疫情的影响下，我区各养殖企业克服困难、严把生猪饲养关口，落实相关防控措施，最大程度保障猪肉质量与安全。截至**月底，全区主要畜种生猪存栏*****头，出栏*****头，充分满足了市场猪肉需求。今年以来，我区不断优化区级养殖扶持政策，积极争取项目资金，先后完成投资****余万元，改扩建了**个养殖场，目前已全部完成基础建设。与此同时，我区积极推进规模化养殖场建设，引进祖代和父母代种猪***余头，现全区生猪存栏*.*万头、出栏*.*万头，猪肉产量****吨，确保了市场供应及市民需求。区畜牧兽医中心负责人告诉记者：“今年以来，在区委区政府的大力扶持下，我们及时出台了****年农业调产政策，引导和鼓励养殖场户新建和改扩建养殖场，同时我们还积极争取中央、省、市资金***余万元用于支持和鼓励养殖场户，截至目前，我区的生猪产能基本恢复，新建的四个养殖场陆续投产，扩建的九个生猪养殖场也已完成投资，全部建成投产后，我区的生猪产量将突破十万头。”
