湖南长沙阿瑞食品春节不停产不停工 130余名员工坚守
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宁乡市融媒体中心讯（记者 喻恩来 陈熙）******（简称：阿瑞食品）位于宁乡经开区，是一家从事卤制食品生产制作、销售企业。*月**日，******获悉，公司订单量持续不断，产品供不应求，工人加班加点抓紧生产，春节期间，公司实现满负荷生产。在干净宽敞的现代化生产车间里，卤水熬制、产品包装等各项工序正通过生产线有条不紊地运行着，只有几位工人在生产线旁辅助作业。“人最多的地方就是我们的包装车间了。”*月**日，该公司生产部负责人王真奎告诉记者，生产流程中的化冰、卤制、迅冷、包装、拣配五大生产工艺全部引进了国内外最先进的自动化设备，在保留传统工艺的同时，提升了整个生产过程的自动化程度。但今年春节，该公司日均产量基本翻番，***多名员工坚守在岗位。去年，阿瑞食品的车间日均产量**吨左右。“今年初一开始到现在，我们的日均产量均达到了**吨。”王真奎介绍，*月**日的产量创下了阿瑞食品建厂以来的新高，达到了**.*吨。凭借鸭脖、毛豆、土豆片、鸭掌等各种各样的卤味以及大街小巷随处可见的门店，绝味食品成功让卤味食品走进了千家万户。因为国家的就地过年政策，今年春节期间，绝味食品门店销售量激增，仅*月**日一天，阿瑞食品出货额达到了***万元。“就是在疫情期间包括春节，整个公司是满负荷生产，员工基本都不放假，管理人员都要坚守岗位，做到企业效益和社会效益两大丰收。”王真奎说。“我们车间工人一般都是在本地过年，没有回家。”生产部包装班班长唐静说，人员各方面都做了最充足的准备，为产品把好质量关，把最好的产品呈现给顾客，“我们都是尽量都不休息，先满足市场的需求。”公司部分员工来自其他省市，面对今年疫情防控处于特殊时期和生产需求，阿瑞食品员工纷纷响应号召“就地过年”，助力疫情防控。春节期间，阿瑞食品生产一片繁忙。喻恩来 摄相关文档：相关文章-end
