山西宋村乡东王家堡村：羊肚菌长势喜人 即将“抢鲜”上市
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近日，位于宋村乡东王家堡村种植基地里的羊肚菌陆续成熟，即将“抢鲜”上市。*月*日，记者来******的温室大棚内，看到负责人郭亚静正在忙着采摘她的羊肚菌，平整湿润的菌田里，一株株上棕下白、神似羊肚的菌菇破土而出，生机勃勃，长势喜人，丰收的喜悦写在工人们的脸上。羊肚菌因其外表像羊肚而得名，是一种珍稀食用菌，营养价值较高，被称为养生界的“软黄金”，对种植环境和种植技术要求也高。正是看到了羊肚菌这种高收益特点，加之想把村上闲置蔬菜大棚利用起来，郭亚静下定决心，凭着一股不服输的劲头，先后到河南、河北、山东、四川等地考察学习，同时在省农科院专家的指导下，新建冷棚*座，利用闲置暖棚*座，引进、研究菌种，探索“菇菜轮作”新模式，蹚出了一条致富新路子。“我从****年开始种植羊肚菌，每次看到一个个、一簇簇的小菇长起来的时候，就会觉得它们特别可爱，心里很开心。”郭亚静笑着说到。据了解，她们基地的羊肚菌亩产量在***斤左右，每斤**-**元，年前甚至达到***元/斤，再有十多天的时间，羊肚菌就可以成熟上市，主要销往北上广等地和全市各大宾馆、酒店等，市场需求很旺盛。说起未来的发展，郭亚静信心十足：“接下来，我们打算紧跟时代潮流，开拓线上+线下相结合的模式，利用电商进行网络销售，目前，各直播设备已经在准备中，计划在采摘完成之后尝试第一次直播销售。”
