安徽蚌埠固镇县市场监督管理局仲兴所开展小餐饮专项整治工作
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为保障辖区内的食品安全，认真履行食品安全的监管职能，按照县局相关要求，固镇县市场监督管理局仲兴所开展了小餐饮专项整治工作。
一是立足以往的档案资料，建立小餐饮信息表，对辖区内的小餐饮进行定点检查，并在检查过程中不断完善小餐饮信息表；二是明确检查的重点内容，以对小餐饮经营实际情况和营业执照许可项目核准、经营资质、购货台账、票证通四个方面为重点；三是按照小餐饮经营场所“两砖一顶”（地砖墙砖吊顶）的要求，保障经营环境卫生；四是对于检查过程中发现的小餐饮存在的问题予以指出，并下达整改通知书。
