体操训练房及附属用房排危改造工程*号楼厨房设备采购 预算金额： ￥****** 采购方式： 直接采购 浏览次数： ** 公告中****-**-** **:**:** * 审合同 * 待评价 * 已完成查看项目公告项目基本信息需求描述：设备采购内容及要求（一）设备采购内容为保证体操训练房及附属用房后期使用人员工作用餐，拟在*号楼设置厨房功能，预计每餐为**人提供用餐服务。厨房主要设备采购内容包括：燃气双炒单尾灶、消毒柜、冰柜、工作台、抽排烟系统等设备。（ 附*号楼厨房设备采购清单）*号楼厨房设备采购清单序号名称规格参数及说明单位数量品牌及产地烹饪区*调料台*************.工作台的面板选用SUS***材质厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，其余厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度**mm细木工板；*.工作台的支撑脚管选用SUS***材质Ф****.*mm不锈钢管；*.工作台的支撑脚底部装配有Ф**mm不锈钢可调脚，调节范围为**mm 。台**燃气双炒单尾灶**************.面板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.炉体骨架采用*****mm优质碳素角钢；*.炉面板左前缘落水槽内设有D**mm落水口；*.炉脚选用SUS***材质DG**镀锌管外套D**mm**.*mm不锈钢焊管而成，炉脚下部装有M**可调螺栓，调节高度为**mm；*.炉具背板上装有水嘴，使用方便。 *、锅径：φ***mm**. ***mm***.安装电子打火开关及熄火保护装置。台**燃气双头煲仔灶*************.面板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，炒炉围板、后背板及其他辅助板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.炉体骨架采用*****mm优质碳素角钢；*.炉脚选用***材质DG**镀锌管外套D**mm**.*mm不锈钢焊管而成，炉脚下部装有M**可调螺栓，调节高度为**mm；*.炉具背板上装有水嘴，使用方便。 *、无级档位控制，安全、方便。台**单头吊汤炉************.面板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，围板、后背板及其他辅助板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板*.采用鼓风式炉头*.骨架采用*****mm角钢板*.工作柜的支撑脚底部装配有Φ**mm不锈钢可调脚，范围为上下**mm台**双门蒸饭柜*************.面板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，*.围板、后背板及其他辅助板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.蒸柜采用紫铜电加热管*KW**，*.主骨架采用****mm优质角钢,底座采用*mmA*铁板，炉脚选用SUS***材质DG**镀锌管外套D**mm**.*mm不锈钢焊管而成,炉脚下部装有M**可调螺栓，调节高度为**mm *.蒸柜内装有自动进水控制系统，操作极为方便， *.配置*个食品级蒸饭盘**********.**.安装有优质气阀、风阀，配有点火棒；*.优质火排式燃烧器，柜体为双层加保温棉制作台*切配区*双通工作台*************.台面板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的侧板、层板、门板及其他辅助板选用SUS***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜底板选用SUS***材质厚度为*.**mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的支撑脚底部装配有Φ**mm不锈钢可调脚，范围为上下**mm；台**双层工作台*************.工作台的面板选用SUS***材质厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度**mm细木工板；*.工作台的支撑脚管选用SUS***材质Ф****.*mm不锈钢管；*.工作台的支撑脚底部装配有直径****.*mm不锈钢可调脚，调节范围为**mm 。台**电热开水器带座************.面板及盆体选用SUS***材质厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板*.立柱采用*******.*mm优质不锈钢管*.不锈钢脚调节，配高级加长水龙头*.功率：*KW,***V。台**不锈钢隔油池**************不锈钢厚度*.*台*清洗加工区*储水式电热水器***L台*美的、海尔、万和或者同等档次*收餐台*************.所有不锈钢采用SUS***正材磨砂不锈钢板；*.面板采用*.*mm厚不锈钢板； *.下做两收污车；*.管脚为直径**不锈钢配调节脚； *.结构合理，手接触部位无飞边毛刺，受力部位均满焊连接. 台**双星台*************.洗盆的面板选用SUS***材质厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，面板下垫**mm的细木工板，底面采用*.*不锈钢封底防潮；*.洗盆的池盆选用***材质厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板制作；*.管脚为直径****.*mm不锈钢配调节脚，调节范围为**mm；*.洗盆的落水口配备带过滤网的下水器，不易堵塞，易清洗残渣。*.池盆为***********mm（长、宽、高）.台**热风双门消毒柜**************、容积：***L*、温度范围：*-***℃ *、功率：*.*KW，***V。*、面板材质：不锈钢内外胆，整体发泡。消毒方式：高温消毒热风循环。消毒星级：二星级台*亿高、亿盟、沃凯玛或者同等档次库房*四层板式货架**************.存放架的立管选用sus***材质￠**mm**.*mm不锈钢焊管；*.支撑立管采用**×**×*.*mm不锈钢管，并配有**mm方形可调脚；*.存放台的框架管采用**×**×*.*mm不锈钢管；*.存放架配有￠**mm可调脚，调节范围为**mm台**米面台*************.工作台的面板选用sus***材质厚度*.*mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度**mm细木工板；*.工作台的支撑脚管选用***材质Ф****.*mm不锈钢管；*.工作台的支撑脚底部装配有Ф**mm不锈钢可调脚，调节范围为**mm 。台**四门单温冷冻柜**************.电源***V/**HZ。*.输入功率≤*.**KW。*.工作温度冷冻-*度—— -**度。台*格林斯达、东渝、雪亮牌或者同等档次*四门保鲜柜**************.电源***V/**HZ。*.输入功率≤*.**KW。*.冷藏-*度——+*度台*格林斯达、东渝、雪亮牌或者同等档次洗手区*单星洗手池柜************.台面板选用sus***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的侧板、层板、门板及其他辅助板选用***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜底板选用sus***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的支撑脚底部装配有Φ**mm不锈钢可调脚，范围为上下**mm；台**即热式电热水器即热式***v，加热速度快，漏电保护，恒温防烫伤。台*美的、海尔、长虹或者同等档次收餐区*收餐柜*************.台面板选用sus***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的侧板、层板、门板及其他辅助板选用***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜底板选用***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的支撑脚底部装配有Φ**mm不锈钢可调脚，范围为上下**mm；*.下做两收污车；*.结构合理，手接触部位无飞边毛刺，受力部位均满焊连接台*取餐区*双通取餐柜*************.台面板选用sus***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的侧板、层板、门板及其他辅助板选用sus***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜底板选用sus***材质厚度为*.*mm不锈钢腹膜磨砂板；*.工作柜的支撑脚底部装配有Φ**mm不锈钢可调脚，范围为上下**mm；台**柒盆保温工作柜*************、采用*.*mmsus***不锈钢板； *、配置*个食品级分数盆，深度***，配有优质*.*MMSUS****/*份数盆及盖； *、设有温度控制*-***度调节， *、功率：*KW，***V， *、柜体门采用滑门方式， *、柜脚采用墙板式封闭，*.支撑脚管采用*******.*mm不锈钢管，下部装有方形**可调脚。台*抽排系统*不锈钢烟罩*********.烟罩主体采用材质厚度*.*mm磨砂板，烟罩长度如果超过**** mm，则合理分段制造后在现场组装，每段烟罩均须设计排风口，排风口的位置应跟据炉具的位置而定。 *.烟罩内配有活动式不锈钢隔油板，清洗方便。 *.烟罩下方配有接油盒，工作环境更清洁、卫生米*.**镀锌烟管*********.**、采用*.*mm不锈钢板，法兰连接制作；㎡**　保护控制台*邦兴亚、力之霸或者同等档次*抽排风机*.*kw，***V*、采用单吸式进风结构、风量大。 *、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。 *、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。 *、轴承全部采用外球面滚动轴承。 *、风机外壳及叶片均采用优质钢板制造成全封闭形式、造型美观、新颖、在户内个使用增具有良好的保护作用。 *、功率：*KW，***V，台*广东九州、科旭、鸿力达或者同等档次*低空排放油烟净化器*****m*/h*.采用静电式油烟净化柜。*.设有自动保护和自动复位功能。*.设备阻力小、功率低、体积小便于安装保养。*.噪音低。 *、净化效率：**/***. *、通过第三方检测达标。台*厨之道、捷克斯润或者同等档次*　净化器出入接口　现场定制　防水高温硅胶布，无漏油现象个**风机、净化器机架现场定制采用**#槽钢现场焊接制作套**电控箱***********风机控制箱功能强大的伺服控制器、面板、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。可以完成风机的启闭、状态指示、电机过载保护等功能。台*科威、德力西、昌通或者同等档次*防火阀************.平时常开，熔断器动作温度***℃。 *.当风管内气流温度达到***℃，易熔片熔断，阀门在扭簧力作用下自动关闭。 *.阀门关闭时，输出关闭信号。 *.手动关闭，手动复位开启。个*德州精诚、重庆南沅或者同等档次**抽风管弯头三通按两倍计算优质镀锌铁皮㎡****风机减震垫**********优质弹簧钢。个*事故排风系统*防爆风机*#个*广东九州、科旭、鸿力达或者同等档次*镀锌烟管*********.**、采用*.*mm不锈钢板，法兰连接制作；㎡***风机支架角钢支架采用**#槽钢现场焊接制作个**挡雨棚镀锌板厚度*.*mm个**软接*******个*鲜风系统*轴流风机*#个*广东九州、科旭、鸿力达或者同等档次*镀锌烟管*******采用*.*mm不锈钢板，法兰连接制作㎡***风机支架角钢支架采用**#槽钢现场焊接制作个**挡雨棚镀锌板厚度*.*mm个**鲜风口*******个**软接*******个*（二）采购要求*.确保专业。供应商具有独立承担民事责任的能力；具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；营业执照经营范围必须包括“生产（或销售）、安装：厨房设备”。*.技术要求。供应商按照采购人需求：踏勘现场、复尺、细化供货安装方案、组织原材料和设备进场，配合土建施工单位，施工中严格遵守安全作业，严格执行安装规范，并安装一步到位，达到优质工程，正常交付业主使用。*.确保安全。在供货安装全过程中，确保人员、设备的安全，供应商指定一名项目负责人，全权负责实施事宜。实施过程严格按照各项安全规范进行实施，做好各项安全防护措施，安装现场备好灭火设备，加强安全教育和培训，杜绝各种安全事故的发生。*.产品质量保证。产品质量保证期达到*年，产品属于国家规定“三包”范围的，其产品质量保证期不得低于“三包”规定。燃气燃烧器具的生产厂家必须具有经济和信息化委员会颁发的有效的《燃气燃烧器具安装维修资质证书》。*.售后服务要求。在质量保证期内应当为采购人提供以下技术支持和服务：（*）电话咨询提供技术援助电话，解答采购人在使用中遇到的问题，及时为采购人提出解决问题的建议。（*）现场响应采购人遇到使用及技术问题，电话咨询不能解决的，供应商应在*小内到达现场进行处理，确保产品正常工作。供货安装周期合同签订之日起**日历天内完成供货及安装。展开 需求文件： 文件下载* 预览*预算金额： ￥****** 元发布时间： ****-**-** **:**采购编号： ********采购人信息 重庆市体育设施建设维护中心 登录后查看 登录后查看允许*家中选;https://***.******.***/detailsDemand?id=********&puste=*