湖南长沙开展羊肉食品专项检查 守护百姓餐桌安全
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?*月**日上午，望城区市场局联合区检察院深入区内商超、农贸市场、餐馆等场所，开展羊肉食品安全风险隐患排查工作，严防问题羊肉流入市场、流向餐桌。在正荣世纪华联超市，执法人员仔细检查进货单据、营业执照、动物检疫合格证明等文件，在现场对随机抽取的羊肉进行快速检测。“看它检测结果是否呈阳性，如果检测结果呈阳性的话，我们对这些羊肉要查源头，然后进行查封和扣押，主要是确保全区羊肉使用单位要符合我们国家标准。”望城区市场监督管理综合行政执法大队副大队长李军奇说。执法人员还来到莲湖农贸市场销售羊肉的商铺，查验羊肉等畜禽肉类及其制品产地证明、购货凭证等文件，并核对入市畜禽类产品检疫合格证明，严防无溯源凭证、来源不明的羊肉等畜禽肉类及其制品流入市场，确保销售羊肉质量安全，让人民群众吃得放心。据悉，截至*月**日，区市场监督管理局共抽检*家农贸市场和超市，抽样检测羊肉**批次，暂未发现来自河北青县的羊肉及肉制品。下一步，区市场局将持续组织开展牛羊肉“瘦肉精”问题的跟踪排查，加大抽检力度和抽检频次，常态化开展牛羊肉“瘦肉精”监测，在最短时间内消除“瘦肉精”羊肉风险。
