上海新浜市场所开展餐饮店全覆盖检查

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? ? 连日来,新浜市场监管所对辖区内的***家餐饮店开展全覆盖检查,共出动执法人员**余人次。重点检查餐饮店证照公示情况、健康证是否齐全、店内环境卫生、是否存在吸烟行为、是否设立公筷公勺等。? ? 现场检查中,执法人员也对小餐饮的操作间、消毒柜配置情况等进行检查,并要求经营户做好卫生工作,保持店内及厨房干净整洁。对在检查中出现的问题的单位要求其及时落实整改,力求“日日清”。? ? 后续,市场监管所还将每季度对辖区的餐饮店全覆盖检查,形成动态管理模式,做到“底数清、问题明”,确保工作不留死角。此外,新浜市场监管所与镇食药安办保持密切联系,把宣传工作与日常检查结合起来,营造良好的氛围。 附件
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