山西县市场监督管理局开展旅游景区专项整治
查看隐藏内容（*）需先登录
（本网讯）“五一”临近，我县旅游市场逐渐升温。为加强旅游景区食品安全监管，确保游客饮食安全，县市场监督管理局开展旅游景区食品安全专项整治。该局以旅游景区内游客接待中心、旅游团队餐饮服务单位为重点排查对象，以柳氏民居、土沃龙隐山居、历山景区、湘峪古堡等为重点区域，全面整治旅游景区(点)及周边食品经营单位、“农家乐”等餐饮服务单位。该局副局长侯向东同志在检查中重点强调：一是落实主体责任，强化政治担当。全面落实企业食品安全主体责任，建立食品安全管理机构，明确食品安全第一责任人和直接责任人；二是严格内部管理，开展隐患排查。严格开展原料采购、生产加工、清洗消毒等环节的食品安全风险隐患排查，列出风险问题清单，制定有针对性的整改措施，及时消除事故隐患；三是拒绝食用野味，保护野生动物。坚决摒弃“野味滋补”的伪健康观念，杜绝野生动物的采购、烹制、交易，尊重自然、遵守法律、捍卫文明，守护“舌尖上的安全”。（供稿?县市场局?张燕莉 徐亚飞）图片
