陕西渭南我市市场监督管理局召开2021年食品生产环节培训会
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为进一步提升食品安全保障能力，确保生产环节食品安全，****年*月**日，华阴市市场监督管理局召开****年食品生产环节培训会。全市食品生产企业负责人、食品小作坊负责人、食品安全监管人员共计***余人参加培训。会议邀请了渭南市市场监督管理局食品生产科党高楼授课。党科长以《预包装食品标签通则》《预包装特殊食用食品标签通则》《预包装饮料酒标签通则》《预包装营养标签通则》为主，讲解了食品生产企业现场检查的具体内容，并要求全市食品生产企业、加工小作坊必须要遵守法律法规，提高食品质量安全意识，完善管理制度，改善生产环境、设施设备等条件，保证所生产食品卫生、无毒、无害，符合食品质量安全要求，不生产危害人体健康和生命安全的食品。
通过本次会议培训，进一步夯实了食品企业主体责任，提升了企业管理水平，完善了食品安全保障能力。
（撰稿人：董英萍；审核人：延光平)
