江苏新区市场监管局全力做好省乡村旅游节食品安全保障工作
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近日，第十二届江苏省乡村旅游节在江北新区拉开序幕，江北新区市场监管局作为此次旅游节活动的保障单位之一，组织执法人员提前对接待酒店开展食品安全专项检查，及时主动掌握情况，逐一审查接待酒店食谱，落实接待酒店餐饮服务食品安全主体责任，督促接待酒店签订《食品安全承诺书》。为全力保障旅游节期间食品安全，新区市场监管局执法人员对接待酒店实施全程监管保障，对食品原料采购、储存、加工制作、场所卫生、从业人员健康体检、食品留样、预包装食品的保质期等重点环节进行全面排查，对接待酒店生产经营过程中，存在的食品安全隐患问题，责令立即整改，彻底消除食品安全隐患，杜绝防范群体性食物中毒事件发生，圆满完成了第十二届江苏省乡村旅游节食品安全保障任务。分享开始end 【打印】【关闭】
