安徽众兴镇“严把四关”确保两节期间食品安全
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近日，众兴镇党委政府抽调有关责任部门联合镇市监所组成检查组，在全镇范围内开展食品安全大检查，确保群众两节期间食品安全。
严把食品销售关。该镇以乳制品、儿童食品、肉、蛋制品、酒水类商品等为重点品种，以农村集贸市场、商场、超市等为重点场所，重点检查经营户证照是否齐全有效，索证索票、进销货台账、进货检查验收等食品自律制度是否进行落实，以及月饼、糕点等预包装食品的外包装、标签、产品标识是否符合要求，坚决严厉打击销售劣质、“三无”食品等违法行为。
严把餐饮服务关。在疫情防控常态化下，针对节日期间餐饮特点，检查食品经营许可情况、从业人员健康等食品安全制度落实情况、加工场所及加工配餐制作过程管控情况、餐饮用具清洗、消毒落实情况。督促指导餐饮单位切实履行疫情防控义务，落实食品安全主体责任，严格遵守食品安全操作规范，严防食品安全突发事件。
严把宣传引导关。结合新时代文明实践所，组织志愿者在众兴街道以赶集日为契机进行全方位宣传，同时充分利用广播、宣传单、电子显示屏等形式进行多视角宣传，营造了良好的社会氛围。镇市监所通过开展食品安全进校园、进企业、进工业、进家庭，实现学校、村、街食品安全宣传全覆盖，极大提高广大人民群众的维权意识和自我保护能力。
严把监督执法关。该镇始终坚持高标准检查，高标准监管的原则，建立健全并严格落实食品安全责任追究制度，切实做好食品安全监管应对工作。对检查过程中发现的问题，检查组当场提出整改意见，要求存在问题的单位在规定期限内完成整改。对储存、销售劣质、变质商品食品进行严厉处罚，对违规使用食品添加剂的饭店等餐饮场所依法打击，对制假售假的，严管重罚，确保广大群众“舌尖上的安全”。
（初审：丁月阳责编：赵鸿冰终审：张蕾）二维码开始
