湖北鄂州鄂城区市场监管局开展网络订餐“你我同查”活动
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**月**日,鄂城区市场监管局邀请人大代表、律师等社会各界人士一起随机抽查了鄂州*家网红餐饮店。执法人员除了检查营业执照、食品经营许可证、员工健康管理档案、“三防设施”外,还进入后厨,从食材购进索证索票的查验到材料的保存,从餐饮具的清洗消毒到使用,从原料加工到成品和个人卫生等都详细进行了检查。对检查中发现的问题,依法进行了处置,并表示将持续跟踪整改落实情况。“从检查情况看,四家‘网红店’都很有特色,就餐区和后厨管理比较规范,在食品安全上做得很不错,环境干净整洁,看后我们心里比较放心!”鄂城区人大代表林命强说。鄂州市鄂城区市场监督管理局****年**月**日