山西晋城陵川县举行食品安全突发事件应急演练
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为切实做好全县食品安全突发事件应急处置工作，提高食品安全职能部门应对食品突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置能力，**月**日，陵川县举行食品安全突发事件应急演练，副县长潘田甜出席并宣布演练开始。?演练模拟陵川县鹿祥山精品民宿酒店顾客发生食物中毒事件，**名顾客相继出现恶心、呕吐、肚子痛、腹泻等症状。接到食物中毒报告后，陵川县食品安全突发事件应急指挥部启动II级响应，在酒店展开先期应急处置的同时，县市场监管局、县公安局、县疾控中心、***急诊中心等职能部门迅速响应，奔赴现场。对“患者”进行紧急救治，对食品相关用具、容器、病人吐泻物、剩余可疑食物等进行现场采样检测。根据患者的临床表现、流行病原体学调查和检测结果，确认这起事件为一起细菌污染性食物中毒事件。整个演练启动迅速、各职能部门配合默契，提高了应对食品安全突发事件的处置能力。?潘田甜指出，食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全，责任重大。要通过食品安全突发事件应急演练，加强应急知识教育普及，提高全社会食品安全风险防范意识，提升有效预防、及时控制和科学消除食品安全突发事件及应急处置水平，严防各类食品安全事件发生，确保全县人民群众舌尖上的安全。
