河北唐山县委书记蔡宗健调研食品安全工作
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**月**日上午，县委书记蔡宗健深入我县部分超市、学校、餐厅调研食品安全工作。县委常委、办公室主任玄立永，县委常委、宣传部长孙连凤，副县长曹宏陪同调研。蔡宗健一行轻车简从，首先来到家万佳超市，实地检查常态化疫情防控措施落实情况，认真听取相关负责人的有关情况汇报，详细了解了食品进货渠道、食品安全措施落实和粮、油、肉、蛋、蔬菜等生活必需品的安全保障等问题。他强调，在满足供应的同时，要严格市场准入，加大抽检力度，杜绝不合格食品进入市场，确保食品安全和质量。随后，蔡宗健又来到静远幼儿园，详细了解了幼儿园食品安全工作情况，实地检查卫生环境状况，对静远幼儿园聚焦食品材料源头、标准规范化制作、严格管理制度的做法给予充分肯定。他表示，广大幼儿是祖国的花朵，是未来的希望，在用心用情用力做好幼儿教育培养工作的同时，幼儿园要切实承担起食品安全的主体责任，严格遵守规章制度，守法经营，将制度执行到位、让安全落实到位，确保广大幼儿健康成长。蔡宗健还到县第三中学、伊尔曼都自助烤肉餐厅，深入后厨操作间、洗消间，详细了解食材购进、餐饮安全措施落实情况，叮嘱相关负责人要高度重视食品安全工作，不断提高餐饮服务质量和管理水平，让人民群众吃得安全、吃得放心。蔡宗健指出，食品安全事关千家万户，事关人民群众身体健康与生命安全。各地各单位要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，始终践行“以人民为中心”的发展思想，时刻绷紧食品安全这根弦，落实“四个最严”要求，强化监管、加强宣传，织密食品安全“防护网”，全力保障群众“舌尖上的安全”。蔡宗健强调，在食品安全管理的工作上，相关部门的脚步从未停歇，开展了“迁西夜话”食品药品大调研等一大批亮点工作，全县食品安全形势持续平稳向好。下一步，要压实主体责任，坚持系统观念、底线思维和责任意识，强化食品安全全链条全流程管理，全面提升食品安全工作水平。要强化行业监管，督导食品安全重点单位、企业，严格落实质量安全管理责任、经营过程风险控制责任、食品安全追溯体系责任，全面筑牢食品安全防线。要强化服务效能，牢记为民宗旨，围绕广大群众关注的焦点问题，开展食品安全重点领域专项整治，积极引导社会共治，提升服务水平，切实增强广大人民群众安全感、获得感、幸福感。调取内容页附件如有附件或图片请到网址中下载或查看http://***.******.***.cn/zhengwu/zw_sdzdxq_qianxi/********/*******.html
