四川区机关食堂从食材源头上把好“进口”关
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为进一步加强区机关食堂食材物资采购管理，确保食品卫生安全和保障食材品质及新鲜度，提升菜品多样化，提高干部职工满意度，区后勤中心落实专人每周五协同食堂经理、厨师、库管员等对主要食材进行市场调查，了解当下肉类、蔬菜、蛋类、水果等市场价格行情和时令性并做好记录。同时，在制定每周菜单方面充分听取和参考职工的意见建议，不断加强对菜品的口味、色泽、品种等方面的创新和改进，切实转变工作方式，为干部职工提供优质的菜品从食材源头上把好“进口”关，把“全心全意为干部职工服务”的宗旨落到实处，让就餐的干部职工更放心，更舒心，更暖心。
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