浙江重逢“烟火味” 防疫摆首位
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*月**日，记者从区市场监管局了解到，除东孝街道现有封控区、管控区、防范区之外区域，我区所有社会餐饮单位（含饮品店、小吃店、早餐店等）从*月**日起恢复堂食服务。同时，要求餐饮单位遵循隔位就餐、堂食人数不超过**％等疫情防控相关规定。恢复堂食第一天，餐饮店生意怎么样？就餐环境有没有符合防疫要求？记者走进我区部分餐饮店进行探访。记者看到，在万达商圈，餐饮商家陆续开门迎客，人气正逐步回归，消散多日的城市“烟火气”在逐渐回温。“抱歉，因为现在我们只开放了**%的餐位，让您久等了。”中午**时，万达某家烤肉店进门处，服务员对前来就餐的市民胡芳解释。该店在门口设置了引导台，摆放着登记表、酒精消毒剂等。测温验码后，服务员才将顾客带进店内。“收到可以恢复堂食的通知，就通知同事们早点回来准备，同时也把这个好消息在微信粉丝群里分享。上午工作人员开始忙碌，搞卫生、做消杀。”该店工作人员介绍，店内除每天规定的消毒外，当每桌客人离开后，他们便立即对餐具、桌椅进行消毒处理。走访过程中，记者发现，开放堂食的餐饮店中，部分商家还重新制定了服务流程。“目前我们不提供纸质菜单，让店员引导顾客手机点单。就餐时提醒顾客使用公勺公筷，结账时提醒顾客尽量使用手机支付，减少接触的可能。”一餐饮店工作人员介绍。堂食有序恢复，疫情防控监管工作也不能“断档”。“我们第一时间联合公安、行政执法、乡镇（街道）等相关部门（单位）对辖区内各餐饮单位复工情况进行摸排，针对堂食开展重点时段错时巡查，加大安全保障力度。对发现的问题加大执法力度及时闭环处置，并加强对疫情防控的宣传。”区市场监管局食品经营科负责人吴立成说。（记者 鲍莉）
