陕西西安柞水县市场监督管理局关于对2022年第13期食品抽检情况的通告
查看隐藏内容（*）需先登录
近期，柞水县市场监督管理局抽检了**批次样品（其中食用油、油脂及其制品*批次，餐饮食品*批次，糕点*批次）。抽样检验项目全部合格。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准（详见附件*）。特此通告。附件：*.本次检验项目*.合格产品信息柞水县市场监督管理局 ****年*月**日 附件*本次检验项目一、食用油、油脂及其制品（一）抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》等标准及产品明示标准和指标要求。（二）抽检项目煎炸用油监督抽检项目包括酸价（KOH），极性组分。二、餐饮食品（一）抽检依据抽检依据是整顿办函〔****〕*号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》要求等标准及产品明示标准和指标要求。（二）抽检项目辣椒油监督抽检项目包括苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ。三、糕点（一）抽检依据抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标要求。（二）抽检项目红豆包、紫米吐司、肉松面包、流心泡芙、安旗奶香包、安旗红豆饼监督抽检项目包括酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计），铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），安赛蜜，铝的残留量（干样品，以AI计），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。监督抽检项目包括酸价（以脂肪计），过氧化值（以脂肪计），铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），安赛蜜，铝的残留量（干样品，以AI计），丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），柠檬黄，日落黄。附件*合格产品信息 本次抽检主要包括食用油、油脂及其制品，餐饮食品，糕点。 抽检依据是GB ****-****《食品安全国家标准 植物油》、整顿办函〔****〕*号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》要求、GB ****-****《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB ****-****《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标要求。 抽检项目包括非食用添加物质等指标，共抽检**批次产品全部合格。抽样单编号序号标称生产企业名称被抽样单位地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称生产日期/批号规格型号分类公告号公告日期任务来源/项目名称检验机构XC******************/柞水县凤凰镇柞水县凤凰镇舌尖美食陕西煎炸用油****/*/**散称食用油、油脂及其制品****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县凤凰镇柞水县凤凰镇舌尖美食陕西辣椒油****/*/**散称餐饮食品****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县凤凰镇柞水县凤凰古镇农家小吃陕西辣椒油****/*/**散称餐饮食品****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县凤凰镇柞水县凤凰镇放心小吃陕西辣椒油****/*/**散称餐饮食品****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑花与烘焙店陕西红豆包****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑花与烘焙店陕西紫米吐司****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑花与烘焙店陕西肉松面包****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑布莉斯蛋糕店陕西流心泡芙****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑布莉斯蛋糕店陕西安旗奶香包****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC*******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑布莉斯蛋糕店陕西安旗红豆饼****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******XC*******************/柞水县乾佑街道柞水县乾佑布莉斯蛋糕店陕西绿豆糕****/*/*散称糕点****第**期***.******.***柞水/县抽西安国联******文稿编辑：鲁涛
