山西山西老区职业技术学院食堂招标公告
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招标单位：山西老区职业技术学院招标项目：引进社会餐饮企业经营山西老区职业技术学院食堂招标形式：公开招标一、基本情况为搞好我院食堂的供餐服务，经我院研究决定，以招标的形式面向社会公开招聘具有合法经营资格、较强管理能力、信******承包经营我院食堂，现将有关事项说明如下：（一）山西老区职业技术学院食堂于****年*月建成投入使用。 （二）在校师生总数****余人。二、招标原则*、公平、公正、公开，择优录取的原则。*、实事求是的原则。三、报名条件*、经工商注册******，各项证照合法、齐全，注册资金***万元以上（含***万元）。*、有近三年内从事大专院校学生大型集体餐饮经营服务经历，以往经营中没有食物中毒等食品安全事故发生，具有为学生服务的思想，具有大局意识，******。*、餐饮经营各个环节制度规范，文字表述清楚、到位，制度具有指导日常餐饮操作、食品安全、人身安全、餐具消毒、植物油、天然气使用、机械操作、添加剂使用等的针对性。*、具有一定规模和操作队伍，员工餐饮工作经验丰富，思想品质好，具有为学生服务的思想。*、公司法人，具有一定的经营理念，经营优势明显，实力强，能承担民事、法律责任能力。品德良好，热爱教育事业，有为发展、提升学校餐饮业贡献力量的思想。*、具有承担大型餐饮供餐的能力。*、不接受联合体报名。*、山西老区职业技术学院食堂现有经营企业可以报名参与投标。四、经营期限*年。根据师生满意程度和承包方投入资金情况，决定经营*年后可否续签。五、招标项目内容与经营要求*、承包经营者独立经营食堂，保障师生饮食供应。不得将食堂私自转让或委托他人经营，不得扩大餐饮经营范围做其它经营业务。*、为建立高校达标食堂，中标企业尚需按学院要求和指导下对食堂进行装修改造。*、经营者，所有员工自行招聘，一切经济责任、人员安全责任及法律责任自行承担。*******在经营中的财务状况，经营状况，成本、利润、服务质量、饭菜价格、卫生、食品安全、进货渠道等进行监督和管理。六、投标风险及履约保证金*、投标人应充分考虑到物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。*、需交纳履约保证金人民币**万元左右。*、履约保证金的使用：用于经营者违反《食品卫生法》，违反校内外管理条例、规章制度，没有按合同经营至期满，租赁期内不正常营业，协议期内私自转让，给学校或师生造成各种损失的补偿，处理意外事故。合同期满后，若无不良记录，履约保证金无息如数退还。七、报名时间及地点报名时必须带企业工商营业执照原件和复印件、法人委托书和介绍信，留复印件均需加盖公章，同时提供现经营高校食堂的名称、地址及合同。*、报名时间：****年**月**日—**日（报名时递交标书）*、报名地点：山西老区职业技术学院后勤处*、报名电话：张立成*、联系人：************、集中踏勘时间****年**月**日上午*点。
