山东淄博县市场监管局高城所进一步加强高速公路高青服务区食品安全监管
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***.******.***为进一步落实好食品安全主体责任，高城市场监管所对高青服务区进行食品安全监督检查，切实保障消费者在高速公路高青服务区的饮食安全。一是重点查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效。二是履行好进货查验制度、索证索票是否齐全完整；环境卫生、物品摆放是否干净整洁等。三是查看餐饮区域环境卫生、原料储存是否符合规定；留样记录、消毒记录是否按时登记留存等。下一步，高城所还将继续加大对高速公路高青服务区食品安全监管，切实保障高青服务区的食品安全！***.******.***
