四川成都2023省两会泸州声音｜如何加快建成世界优质白酒产业集群？代表委员出谋献策
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四川是全国重要的白酒生产、消费、文化大省之一，有“川酒甲天下”的美誉。泸州该如何充分发挥全国唯一白酒“浓酱双优”原产地核心优势，乘风借势，推进白酒产业高质量发展，加快建成世界优质白酒产业集群，成为参加省十四届人大一次会议的泸州代表团省人大代表和出席省政协十三届一次会议的住泸省政协委员热议的话题之一。科技赋能推动白酒产业高质量发展风过泸州带酒香。白酒是泸州支柱产业之一，省人大代表，************党委书记、董事长刘淼表示，不仅是在泸州，放眼全川，白酒也是最具特色和优势的产业。如何进一步扩大优势，推动白酒产业高质量发展？刘淼建议，通过现代科技赋能，让白酒产业“插上”现代科技的翅膀，持续创新、激发活力，以此实现白酒品质质量更优、白酒企业文化更足、白酒产业发展得更好。通过智能化升级，赋予白酒行业现代科技活力，让传统品牌走得更远、擦得更亮。刘淼建议，支持四川泸州白酒产业园区提档升级，加强重点酒类项目投资拉动，以更大的力度全面支持泸州加快建成世界优质白酒产业集群。数字化引领推动白酒产业加速转型升级近年来，随着互联网、大数据、云计算等数字技术的快速发展，白酒行业也迈入数字化、智能化转型新阶段，利用数字化技术重构商业模式、重塑核心竞争力，将是未来白酒产业的重点工作。省人大代表、******总经理助理兼铸造车间主任蒲教平认为，要推动白酒产业加速转型升级，支持白酒产业加强设备更新、智能升级势在必行。蒲教平建议，围绕白酒产业建链补链强链需求，将传统酿酒工艺与智能硬件、高端装备制造等重点产业相结合，加快数字技术与传统产业的融合发展。按照工信部数字“提品质”路径，强化示范引领，助力中小企业加强设备更新，依托数字化实现我省白酒产业的迭代升级。强化市场拓展，科学、精准把握酒业消费新趋势，加强院校、科研院所对接合作，增强产业数字化转型升级政策的实施效果，依托数字化实现我省白酒产业发展新突破。持续优化服务，加大白酒产业相关信息技术应用平台、大数据分析模型等信息化基础设施建设、搭建白酒产业数字化转型升级交流平台等，高标准高质量规划布局综合性的白酒产业数字化服务平台。加强扶持强化白酒产业综合实力省人大代表、四川德才律师事务所主任张宏颀表示，悠久的酿造历史、独特的生态环境、精湛的酿制工艺，造就了高品质川酒，培育了泸州老窖、郎酒、川酒集团等一大批名优白酒企业。加强白酒产业市场主体扶持培育力度，有利于强化白酒产业综合实力，优化白酒产业发展结构，提升川酒品牌形象和川酒企业核心竞争力。张宏颀建议，加大川酒龙头企业“一对一”支持服务力度，出台白酒产业市场主体培育针对性政策，引导川酒龙头企业通过强强联合、上下游整合、外部引进等方式做大做强，提升核心竞争力和带动力；抢抓酱酒发展黄金期，支持川派酱酒企业做大做强，加快形成以郎酒等为引领的川派酱香白酒企业“舰队”，持续发挥川酒“浓酱双优”核心优势：加强中小酒企差异化引导培育力度，支持仙潭等川酒小金花企业和川酒集团等原酒二十强企业打造国内优势知名品牌企业，引导中小微酒企探索酒庄化、年轻化、多元化的特色发展路径。深挖特色大力推动赤水河流域四川段酱酒产业发展白酒产业市场前景好、税收贡献大、投资回报高、带动作用强，具有良好的经济效益和社会效益，是川黔两省的特色产业。发展四川酱酒产业有利于发挥四川白酒“浓酱双优”独特优势，对丰富四川白酒消费品类、推动四川白酒产业供给侧结构性改革、促进消费升级和拉动省内经济增长具有十分重要的作用。住泸省政协委员在《关于大力推动赤水河流域四川段酱酒产业发展的建议》联合提案中建议，充分发挥省内沿赤水河流域的酱香型白酒原产地和主产区优势，从地方立法、产区保护、产业规划、企业培育、营商环境等方面完善顶层设计，加快推进全国重要白酒生产基地、世界优质白酒产业集群建设。探索出台《四川省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》，加强赤水河流域酱香型白酒生产环境保护。此外，联合提案还建议，省委、省政府进一步强化川黔交流合作，建立政府高层会商机制、相关部门协作机制和企业沟通机制，共同制定优质白酒产区标准、原料标准，打破区域壁垒，携手共建赤水河流域全国重要的酱酒生产基地，充实强化中国白酒金三角产区概念。泸州日报记者 刘明霞 许世智 李独懿 成都报道
