安徽黄山区市场监督管理局多措并举迎新春,保障安全守底线
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为保障人民群众“舌尖上的安全”,确保民众过一个安乐祥和的春节,徽州区市场监督管理局深入开展节前食品安全专项检查行动,守护“年货”食品安全和市场稳定。
强化组织领导,明确任务。结合食品安全“两个责任”工作,对全区****户食品生产经营单位主体进行分级核查,排定A级主体*家、B级主体**家、C级主体***家、D级主体****家,区级、乡级、村居包保干部开展节前食品安全工作督导,扎实推进食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”机制落地见效。
明确监管重点,强化治理。以保健食品、畜禽肉类、蛋类、水产品、食用植物油为重点品种,以大型商超、社会餐饮、农贸市场等为重点单位,以网络食品经营为重点业态,督促生产经营者严格履行食品安全第一责任人义务,全面落实进货查验、索证索票、环境卫生管理等各项制度,开展节前自查,及时消除风险隐患。截至目前,共出动执法人员**余次,检查生产经营单位***余户。
抽检技术支撑,监测风险。围绕春节食品领域消费特点,聚焦群众消费量大的品种,以食用农产品为重点品种,六个民生工程快检室积极开展食用农产品快速检测工作,充分发挥快速筛查作用,截至目前共开展食用农产品****组,快检结果通过显示屏向市民进行公示,提升公众对食品安全的感知度。同时积极开展第三方食品安全抽检,完成**批次食用农产品的检测。