湖南长沙靖港镇：筑牢食品安全网 守护舌尖稳稳的幸福
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民以食为天，食以安为先。为扎实做好食品安全工作，全力守护食品安全和市场稳定，进一步推进食品安全治理体系和治理能力现代化，助力望城夯实省级食品安全示范区建设基础，靖港镇结合当地食品消费特点，多措并举开展食品安全集中治理，力争筑牢食品安全防护网，守护好老百姓“舌尖上”稳稳的幸福。图片附件完善机制，食安创建“搭好台”。靖港镇常抓不懈，建立健全末端发力终端见效工作机制，实施“三张清单和一项承诺书”，制定印发《靖港镇贯彻落实“两个责任”工作机制实施方案》，切实压紧压实镇党委政府属地管理责任和企业主体责任。结合镇情实际，按照食品生产经营主体分布、规模、业态等进行全覆盖摸排，将镇域***家食品生产经营者划分为C、D两级，按照分层分级、层级对应要求，快速对辖区***名包保责任人匹配包保任务，分别建立镇、村领导干部包保责任台账。压实责任，领导干部“齐唱戏”。近期，“两个责任”机制业务培训会在靖港镇热烈开展，镇领导班子成员和各村（社区）食安专干分别参会，领导干部们率先垂范，带动形成“人人有责，人人懂责、人人尽责”的良好局面。随着责任压实、业务熟稔，近日各领导干部积极开展首轮督导，主动履责于行，深入食品生产经营主体一线，从生产经营环境条件、食品原料进货查验、生产经营过程控制等多个方面进行全面细致检查指导，并对检查中发现的隐患提出整改意见，助力企业提升食品安全水平。图片附件广泛宣传，食安氛围“见长效”。岁末年初，食品消费进入高峰期，食品安全风险隐患显著提升。靖港镇大力开展农村聚餐监管，加强放心肉智能监管平台推介使用，坚决杜绝白板肉和市场流通不明的肉类流入市场，确保源头治理见实效。同时，强化线上线下宣传，广泛利用屋场会、宣传海报、宣传横幅、村（社区）微信群等方式渠道宣传食品安全常识及法律法规，普及“两个责任”工作机制，确保全镇人民群众具备更加充分的食品安全意识和能力。下一步，靖港镇将继续坚持目标导向和结果导向，紧紧围绕创建省级食品安全示范区的目标，对标对表落实食品安全“两个责任”，推动食品安全各项工作任务走深走实，努力营造和谐、安全、放心的食品消费环境，为全镇人民群众享有“舌尖上”稳稳的幸福提供更加扎实的保障。
