上海?美食厨房丨新年蜜豆福包丨爱申活暖心春
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张灯结彩过新春!亲手做一笼新年蜜豆福包,全家其乐融融,一年蒸蒸日上!赶快了解一下做法吧~图片附件食材:中筋面粉***克、白砂糖*克、蜜豆适量、温水***克、红曲粉*克、酵母*克、叉子、巧克力笔图片附件步骤*:将所有准备的食材(除红曲粉外)全部加入盘中,搅拌均匀。图片附件步骤*:将白色面团揉好后发酵至*倍大,分出**克面团加入红曲粉。图片附件步骤*:将白、红两个面团切成大小均匀的剂子,擀开后加入蜜豆馅料。图片附件步骤*:将面团对折捏一下,再将四角收口,做成长方形的样子。图片附件步骤*:将红色面团擀成薄片,切成小的四方块,用叉子在四周压出花边。图片附件步骤*:将刷子蘸水,把红色面片贴在白色福包上,放入蒸锅中发酵至*.*倍大。图片附件步骤*:上锅蒸**分钟左右出锅。图片附件步骤*:待福包冷却后,在红色区域用巧克力笔写上“福”字,就完成了。图片附件一起来试试看吧~通讯员:蒋一超编辑:武利荣