广东惠州仲恺高新区开展春季开学校园及周边食品安全检查

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是否有视频,加载播放器正文开始图片附件  开学第一周,仲恺高新区全面启动了春季学校校园及周边食品安全专项检查,*月*日,仲恺高新区市场监管局联合区宣教文卫办突击检查了惠州市宏华学校食堂,并邀请恺视网采取直播的方式将现场检查情况实时向社会公开,着力拧紧校园食品“安全阀”。图片附件  在对宏华学校食堂的检查中,检查组检查了该学校落实食品安全主体责任情况,重点检查食品安全总监、食品安全员依法配备及履职情况,从业人员健康管理,食品原材料购进索票索证和进货查验,学校食品安全自查报告制度及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实,“互联网+明厨亮灶”智慧系统使用情况以及食品加工场所、设施设备、餐饮具等的清洁状况,深入排查使用腐败变质和超过保质期的食品原料、餐具用具清洗消毒不合格、违规使用食品添加剂等食品安全风险隐患。  接下来,仲恺高新区市场监管局将在一个月内持续对各级学校食堂、向学校供餐的集体配送单位、校园周边食品经营店、校外托管机构供餐场所进行一次全覆盖清扫式食品安全检查,及时发布返校食品安全提示,筑牢校园食品安全防线,保障广大师生身体健康。正文结束附件下载:
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