陕西洛滨镇:开展春季食品安全大检查 护航开学第一餐

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大手牵小手,食安路上走。为守护广大师生饮食安全,提高学生食品安全风险防范意识和辨别能力,严防各类食品安全事件发生。*月*日,洛滨镇食安办联合镇新时代文明实践所开展春季学期校园食品安全大检查,对辖区内小学、幼儿园进行食品安全专项检查及食品安全知识宣传。 主体责任要落实。严格落实学校食堂和校外供食材单位食品安全主体责任,打造“明厨亮灶”,严把从业人员管理关、原辅材料购进质量安全关、加工制作过程关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关、分餐配送关,及时排查和消除食品安全风险隐患,为返校师生营造安全放心的用餐环境。 合法经营有底线。全面检查校园周边餐饮店、小经营店和小卖部,及时清理包装破损、标签标示不明、超过保质期等不能再食用的食材和食品,自觉守法经营,落实主体责任,保障食品安全。 培养健康文明好习惯。宣传教育学生培养良好的个人卫生习惯,饭前便后洗手,不喝生水,不光顾无证照的餐饮店、路边摊,不食用有风险或不熟悉的食物,不购买“三无食品”,自觉养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯,自觉抵制铺张浪费,珍惜粮食,践行“文明消费、节约用餐”的新风尚。
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