江西赣州把好开学食品安全关|全南县市场监管局组织开展学校食品安全检查
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把好开学食品安全关|全南县市场监管局组织开展学校食品安全检查
为保障同学们吃得好,以更积极的状态投入到学习当中,全南市监迅速出动打响校园食品安全“保胃战”。
近日,全南县市场监督管理局组织开展全县学校及校园周边食品安全检查,为春季开学师生饮食安全保驾护航。
保障校园食堂责任落实到位。
开展学校食堂食品安全检查,执法人员对学校、幼儿园等食堂开展全覆盖清单式拉网检查,督促落实食品安全主体责任,重点查验主体责任、库存食品、从业人员、原料采购、加工过程、环境卫生、设施设备等方面情况,列出问题清单,挂账销号整改。
 
实现校园周边商户排查到位。
以学校及其周边***米范围为重点区域,以面向学生的食品经营单位、餐饮服务单位为重点场所,重点对食品经营许可证、索证索票、台账管理、食品贮存、从业人员健康等开展检查,督促其从正规渠道进货并查验供应商资质及产品合格证明,坚决杜绝经营使用“三无”食品。
筑牢安全防线食品抽检到位。
积极开展食品及食用农产品监督抽检,聚焦大米、食用油、蔬菜、肉制品等学校食堂常见食品原材料,检测项目涵盖农兽药残留、食品添加剂、重金属等多类别项目,抽检人员严格执行抽检程序和纪律,详细核实样品进货渠道、进货数量、库存数量,对抽检样品进行现场封样。
截至目前,共出动执法人员***人次,检查学校食堂及校园周边食品经营者**户次,发现食品安全隐患*处已下达责令改正通知书并安排人员跟进整改情况,抽检食用农产品、食用油等**批次,结果均合格并已公示。
下一步,我局将立足职能,建立长效监管机制,加大对学校及校园周边食品安全的检查力度和频次,及时消除食品安全隐患,将学校食品安全监管贯穿于整个学期,保障学校食品安全稳定有序。