福建漳州漳州市首届美食文化节创多个漳州之最
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*月**日下午,历时*天的“花样漳州 食全食美”漳州市首届美食文化节圆满落下帷幕。 芗城区推荐** 家特色美食、*家美食伴手礼、**多种品类的美食、*家旅游资源参展,活动期间还举行了漳州古城“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”授匾仪式。 举办地漳州三馆人气火爆,热度“狂飙”,活动累计接待客流**多万人次,消费总额达****多万,成为漳州史上规模最大、种类最多、影响最广的美食盛会。 本届美食文化节各项活动高潮迭起精彩纷呈,全方位展示了漳州悠久的历史,深厚的文化底蕴,各色的传统美食,宜居宜商宜业宜游的发展环境,参与集会群众络绎不绝。 活动现场一个直径*米的大锅超级吸睛!锅里熬制漳州口味卤汤,香菇、虾仁、蛋白、肉丝与卤汁、芡汁联袂,浓稠香甜。“花样卤面第一锅”霸气、美味!很多市民对这个创意赞不绝口! 本次美食文化节共设有**个特色展区、汇聚了***多家参展企业、****多种品类的美食,展销内容涵盖传统特色美食、美食伴手礼产品、非遗产品、台湾美食、文创美食、新秀创意美食、巾帼美食、漳州旅游资源展示展销等。 现场除了令人垂涎的美食,更有漳州木版年画、木偶头雕刻、漳绣、棉花画、漳浦剪纸……漳州近**项非遗项目纷纷亮相,让游客大开眼界。让非遗文化融入百姓生活,让更多人通过与非遗传承人、非遗项目面对面,走近非遗、体验非遗、爱上非遗,推动了漳州非遗“美食+文化”融合发展,传承漳州非遗和美食文化,助力漳州美食文化和经济发展同生共赢。 美食文化节以食为媒、文化为蕴,实现产业交融,活动现场美味荟萃、游客云集、全民欢庆,是一届见证漳州经济社会事业蓬勃发展的盛会,为扩大餐饮、文旅消费注入了强劲的动力,对传播漳州美食文化,推动餐饮行业健康发展起到了典型的示范作用,活动得到了社会各界的积极评价。