陕西宝鸡区委常委、区纪委书记张晓辉深入“两个责任”包联企业检查食品安全
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*月**日上午，凤翔区区委常委、区纪委书记张晓辉在“两个责任”包联企业糜杆桥镇中学食堂、凤翔老实************进行食品安全检查。糜杆桥镇、区市场监管局主要负责同志及相关监管人员参与检查。在糜杆桥镇中学食堂，张晓辉检查了学校食堂食品安全管理制度、食品留样恒温箱、食堂食材储备、从业人员健康管理等方面情况，并查看了“两个责任”相关资料，要求教育、市场监管部门全覆盖检查、全过程监管，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保校园食品安全稳定有序。张晓辉随后在凤翔老实************检查了食品安全公示栏信息是否完善，并扫描监管二维码查看相关信息。督促企业严格执行保质期标识等规定，及时清理变质或超过保质期的食品，并落实下架管理制度。抽查了蛋糕专区和散装食品的进货查验、合格证、生产日期和保质期等相关资料。对发现的问题提出要限期整改到位，并与企业负责人进行了现场交流，对常态化、长效化、规范化落实企业主体责任提出了要求和建议。张晓辉强调，食品安全是重中之重，企业负责人要加强管理，要认真学习领会落实企业主体责任的重要性和紧迫性，坚决履行好“第一责任人”的责任，不断健全企业食品安全管理机构，加强对从业人员的教育管理，确保落实企业主体责任工作走在前列。市场监管部门要以常态化检查为基础，加大执法力度，本着对老百姓负责的态度，守好食品安全最后一道防线！
