广东加强校园周边食品安全检查，保障师生“舌尖上的安全”
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为进一步加强学校食堂（含幼儿园）及周边食品安全监管，及时消除食品安全隐患，全力确保广大师生的生命健康安全，维护社会和谐稳定，近日，河口街市场监督管理所在辖区内开展春季学期校园食堂及周边食品安全专项检查行动。 检查组从落实食品安全主体责任情况，食品安全制度落实、食品安全总监、食品安全员依法配备及履职情况，实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度落实情况，学校落实食品安全自查和报告制度情况，从业人员持有效健康证明情况，设施设备配备和使用情况，索证索票和进货查验情况，以及食品加工场所、设施设备、餐饮具等的清洁状况等多方面进行详细检查，督促校方落实主体责任，加强春季学期学生返校后的食品安全监管。 在检查过程中，执法人员重点对校园食品安全“五不要”、校园周边食品经营“六严禁”、校园周边餐饮食品安全“七不准”和小饭桌食品安全“八必须”等方面强化排查与宣传的力度。对排查发现的问题，执法人员当场进行督促指导，要求其立即或限期整改到位并对整改结果进行复查，及时消除食品安全隐患；对经营者进行食品安全宣传教育，加强经营者对食品安全意识重要性的认知，进一步提高经营者的遵纪守法经营意识，督促其落实食品安全主体责任，提高食品安全生产水平。 下一步，河口街将坚持“守底线、查隐患、保安全”的行动原则，进一步督促指导春季学校食品安全风险隐患排查工作，坚决守住校园和周边食品安全底线，保障师生“舌尖上的安全”。图片附件图片附件图片附件
