湖南童市镇：部署食品安全工作，守护人民群众舌尖上的安全
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*月*日上午，为进一步贯彻落实食品安全“两个责任”工作机制，童市镇组织召开食品安全工作部署会，镇食安办、市监所全体干部，各村食安信息员、乡村厨师、学校后勤负责人、企业负责人共计***余人与会。会议就****年度食品安全存在的问题进行回顾分析，对****年食品安全工作作了具体的安排部署，县食安办主任张再发就食品安全进行了知识讲座，会议取得很好的效果，为后段工作提供了有力的方向，实现了良好的开局。
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经过前期工作实践，会议总结提炼出“三员治理”，即：狠抓食品领域管理员、生产员、消费员，形成末端发力，确保终端受力见效，切实守护人民群众舌尖上的安全。
多措并举，强化管理员队伍建设。由市监所、食安办、执法大队、农业农村办、村级信息员多次开展培训交流、现场督导等多种方式强化知识业务学习，提升包保干部、监管人员等管理员的工作水平，为全面开展工作督导提供力量支撑。
压实责任，提高生产员行业自律。在宣传引导的基础上，食安办建立督查组，通过“四不两直”等方式，严格督导健全“日管控、周排查、月调度"三级食品安全管理机制，建立清单台账，形成责任具体、环环相扣的“责任链”，对包保督导履职情况、企业整改清单完成一并纳入执法检查，督促企业以诚信为根本，提高行业自律。
聚焦宣传，提升消费员安全意识。着力将食品安全预防宣传提升为群众性“大意识”层面，制度宣传教育方案，有计划、有步骤地开展食品安全进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进网络等活动；延伸宣传触角，在全镇学校开展多个一活动，将上一节食品安全知识课，出一期食品安全黑板报、写一期预防食品安全中毒的作文，发一封致家长和学生的公开信，开一次食品安全班会等措施全面落实到具体宣传行动中。
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下一步，童市镇将瞄准高点、抓准重点、找准支点，把落实“两个责任”往“精”里做，往“实”里抓，往“深”里推，真正把落实“两个责任”的具体要求落到实处，守护好全镇人民舌尖上的安全，同时，也为我县成功创建省级食品安全示范县贡献童市力量。（毛平平）
