湖南岳阳县市监局专项检查学校食堂食品安全
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为消除学校食品安全风险隐患，切实保障全县师生饮食安全，*月*日，县市场监管局对部分学校食堂进行了食品安全专项检查。
执法人员先后来到滨湖学校、湘阴一中、文星中学等学校，通过查制度、查人员、查环境、查设备、查原料、查加工制作、查废弃物处置、查供餐等，详细了解食堂原材料采购储存、食堂环境卫生消杀、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等环节的食品安全状况，督促学校落实食品安全制度，开展食品安全隐患问题自查自纠，提高学校食堂餐饮服务食品安全水平，筑牢校园食品安全防线。
