辽宁锦州义县开展春季学校食品安全检查专项行动
查看隐藏内容（*）需先登录
为全面督促落实学校食品安全责任，保障师生们的用餐安全。*月*日，义县相关部门联合开展春季学校食品安全检查专项行动。
检查组分别到义县第一初级中学、朱瑞小学，通过查看食品采购与进货验收台账、学校食堂食品安全自查记录等，了解学校食品安全“日管控、周排查、月调度”主体责任，食堂硬件设施设备布局、操作流程及场所环境卫生等工作落实情况，严控食品安全风险，确保学校食堂用餐环境安全。
检查组指出，学校食品安全关系着广大师生身体健康和生命安全，关系着社会和谐稳定。相关部门要聚焦学校食品安全突出问题和薄弱环节，强化监督检查，做好风险防控。学校要落实食品安全主体责任，健全完善管理制度，严格规范校园食品加工，切实保障食品安全。要严把食品原料关，确保食材新鲜卫生，做细、做实食品安全工作，严防学校食品安全事故的发生。
下一步，检查组将持续开展学校食品安全检查行动，提升学校食堂食品安全管理水平，进一步筑牢校园食品安全防线，守护师生们“舌尖上的安全”。
（义县 李典）
